Faire Fondre Chocolat Au Bain Marie . Comment Faire Fondre Du Chocolat Au Thermomix Raffaele Thely1950 Le chocolat est un ingrédient très apprécié et souvent utilisé en pâtisserie pour faire fondre du chocolat au bain-marie, tu as besoin de 2 casseroles qui rentrent l'une dans l'autre dans la plus grande tu mets de l'eau à bouillir et tu poses la seconde casserole dans cette eau, elle se trouve donc chauffée de toute part sans être au contact de la flamme c'est dans cette seconde casserole que tu mets ton chocolat cassé en petits morceaux tu fais attention que l'eau.
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Que vous soyez un novice ou un expert, vous trouverez ici des conseils utiles pour réussir à chaque fois C'est une méthode simple mais efficace pour obtenir un chocolat lisse et brillant, parfait pour toutes vos créations gourmandes
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